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手づくりの味
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バイ貝の塩ゆで
地物バイ貝を薄塩味でゆで上げました。
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イイダコうま煮
今が旬の子持のイイダコをうま煮にしました。
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ノドグロ一夜干し
今人気のお魚!
地物岩船産のノドグロを開き、ほどよい塩加減で一夜干しにしました。
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ヤナギカレイ一夜干し
新潟を代表する魚のひとつ!
ヤナギは一塩干しが一番。
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カワハギみりん干し
旬のカワハギをみりん干しにしました。
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ハタハタのみりん干し
地物ハタハタの獲れたてをみりん干しにしました。
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フグのみりん干し
珍味!地物サバフグの味醂干し
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売れてます!
鮭の味噌漬 (大名切) 4切 パック
鮭の味噌漬(角切り) 角切り(パック)
鮭の味噌漬 (大名切) 6切 パック
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